杭州江城骨科醫(yī)院介紹飲食原則有哪些?

　　先是控制自身飲食結構。避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學性，而是根據(jù)食物進入人體后所生成的終代謝物的酸堿性而定。常見的堿性食物：蔬菜、茶葉、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等;酸性食物： 肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等。 飲食的酸堿平衡對于關節(jié)炎的治療及并發(fā)癥的防治是非常重要的一個環(huán)節(jié)。飲食方面要多吃富含植物有機活性堿的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。恰瑪古富含植物有機 活性堿，能迅速排除體內酸性物質，達到體液的酸堿平衡，從而預防和保養(yǎng)關節(jié)炎。

　　其次，少吃肥膩的食物。肥膩食物在體內氧化過程中能產生酮體，過多地吃肥膩食物，就會增加酮體含量，而過量的酮體會引起代謝失調，強烈地刺激關節(jié)。因此，專家建議，關節(jié)炎病人平時應少吃肥膩食物，烹調菜肴時用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。另外高甜食品可加重關節(jié)病情　據(jù)觀察，關節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。關節(jié)炎患者不要多食高甜食品。

　　第三：補充關節(jié)軟骨成分。人體關節(jié)軟骨在20歲過后將不再生長，逐年磨損。補充軟骨粉可以恢復關節(jié)。

　　第四：要多吃蔬菜水果。在蔬菜中藕的抗氧化能力強，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂高，還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議骨關節(jié)炎 患者在日常生活中可以較多地選擇食用。

　　第五：清淡飲食，少吃含草酸高的食物。因為偏咸的食物鈉含量過高，容易與鈣結合排除體外，導致鈣的流失。而含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。專家還特別提醒，飯后半小時再吃水果好，如果馬上就吃，同樣不利于鈣的吸收。

　　飲食對病情治療起著關鍵性的作用，如果飲食得當會使病情快速好轉，如果不合理飲食會使病情加重，所以日常生活中一定要吃健康食品，要低鹽，低糖，低脂肪，老年人要適當?shù)难a鈣以免引起骨質疏松。老年人關節(jié)炎的護理要注意什么？平時也要多吃新鮮的蔬菜和水果，在日常生活中也要注意避免久坐久站，也不要長時間保持一個姿勢，要掌握正確的運動方式，以免運動不當加重病情，平時要多關注天氣變化，注意關節(jié)處保暖。

　　杭州江城骨科醫(yī)院骨科是專注人體骨骼健康專業(yè)醫(yī)院，擁有經驗豐富的醫(yī)師團，醫(yī)師會根據(jù)患者的實際情況給予針對性的指導方式及治療方案。祝您早日告別疾病的煩惱。

　　老百姓的口碑是一家醫(yī)院較好的實力證明，是老百姓自己的醫(yī)院，醫(yī)院重視醫(yī)德，重視人性化護理服務。雖然不敢稱懸壺濟世，但也本著救死扶傷的宗旨，醫(yī)院為老百姓服務的理念贏得社會各界的好評，飽受廣大患者的稱贊。作為口碑醫(yī)院，杭州江城骨科醫(yī)院有自己獨特的優(yōu)勢。