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食管癌是怎么引起的?
來源:名醫(yī)匯 作者:北京四惠西區(qū)醫(yī)院 時間:2022-01-09

  食道是一個肌性的食物通道,位于咽和胃之間。食管癌是一種區(qū)域性分布的強惡性腫瘤,其發(fā)病率在各國和地區(qū)有很大的不同。那么食道癌是如何引起的呢?北京四惠西區(qū)醫(yī)院專家王澤民醫(yī)生介紹了以下內(nèi)容。讓我們看一看!

  亞硝胺與霉菌: 亞硝胺與食管癌密切相關,霉菌可增強亞硝胺的致癌作用。要快速過夜蔬菜、爛水果、發(fā)霉谷物、市場咸魚臘肉和腌菜,以及油炸、油炸、烤制食品。飲用水要注意用水,自來水也要防止污染。

  煙酒:吸煙的致癌研究面廣,形成一個癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。長期存在大量時間飲酒過程中難免不是不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物,還有醛醇等間接產(chǎn)生致癌物。

  營養(yǎng)不良:營養(yǎng)不良與食管癌有關。蛋白質(zhì)缺乏會出現(xiàn)食管黏膜增生,易變不良;脂肪缺乏一定會阻礙脂肪酸和脂溶性維生素的吸收,影響健康,降低免疫功能。多吃新鮮的蔬菜和水果,前者不能取代后者,因為它們在烹飪過程中經(jīng)常會破壞大量的維生素和微量元素。我們應該提倡喝茶。綠茶可以預防癌癥,對心血管疾病有益。但不要提倡飲酒,要在體內(nèi)進行少量有效飲酒。當經(jīng)歷懷孕、哺乳、發(fā)燒、出血或胃腸道疾病時,不要小心飲酒。

  微量元素缺乏:食道癌患者經(jīng)常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C;阿司匹林可以預防這種疾病,因此高危人群可以在醫(yī)生的指導下,補充相關微量元素、維生素和藥物預防。

  吃粗糙、過熱,默不作聲地:飲食超過65℃是由世衛(wèi)組織列為致癌因素;太熱,太粗糙,吃太快會使食物不能充分咀嚼,粗粒子,高溫食物,很容易損傷本身是非常脆弱的食管黏膜上皮細胞,所以它壞了,變形和致癌作用。

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